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胃溃疡容易发生在寒冷的秋冬季，常有感受风寒、生冷饮食等诱因，复发率较高。因感受风寒或饮食生冷而导致胃溃疡发作的患者，可用生姜 50克煎水喝，每天分2次服用，直到疼痛、呕吐、反酸等症状缓解。或用生姜3片，加红枣10枚，水煎服，每天2-3次，两周为一疗程。
提醒：生姜属于辛热燥烈之品，所以阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的患者，忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺结核、胆囊炎、肾炎、痔疮等疾病的人，也不宜长期大量食用生姜。 刘英东
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