党参蛤蚧粥 治肾虚哮喘
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党参蛤蚧粥治疗。肾阳虚哮喘效果好，做法如下：成年蛤蚧1只(十品)，党参30克，糯米50克。把蛤蚧、党参分别研成粉末，混匀后再加适量蜂蜜做成4个饼备用。将糯米煮成稀粥，拌入1个蛤蚧饼，趁温热服下。早晚各服1次。通常连服1个月左右可见效。蛤蚧要干爽、全尾、无虫、不张口、无破碎者为好。
蛤蚧补肾温肺、纳气平喘；党参健脾补肺、益气生津；糯米温脾和胃。三味共用组成药膳，对治疗肺肾阳虚型哮喘有良效(症见气短气逆，呼多吸少，动则喘甚，舌质淡苔白，脉沉细)。但应注意：本方只适用于肺肾阳虚的哮喘患者，在外感诱发喘嗽、感染发热、虚火上扰、内有瘀热等情况下不宜服用。另外，糯米性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，或以粳米代之也可。 廖东