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现代人精神压力大，入睡困难越来越常见，影响工作和生活。百合牛肉有补益安神的作用，受失眠困扰者不妨一试。
桂林市中医医院治未病中心副主任医师莫笛介绍，百合具有养阴润肺、清心安神等功效，常用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的食疗。牛肉补中益气、滋养脾胃，适合气短体虚、筋骨酸软人群食用。百合牛肉不仅美味可口，对心脾虚弱引起的失眠也有不错的效果。
百合与牛肉不仅可以放在一起炒菜，也可以加大米或小米熬成粥。失眠多梦及精神疲乏者可经常食用，而风寒咳嗽、脾胃虚弱者则应少吃。
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