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不少老人在冬季容易失眠、烦躁,用香芹根煎水可有效地缓解这些症状。
香芹根中含有一种丁基苯酞的活性成分,能作用于大脑的边缘系统和间脑,从而起到镇静、安定、催眠的作用。
另外,香芹根中含有的芹菜素、挥发油等成分能够对抗兴奋,纠正植物神经功能紊乱,有效消除焦虑、烦躁的情绪。
取4~5棵香芹的根,洗净切碎后加水1500毫升大火烧开,小火煎至500毫升,放凉饮用。每天1次,连饮2周。
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