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牙周病是导致中老年人掉牙的主要原因，用草莓清洗牙齿对预防牙周病大有益处。草莓中的苹果酸是一种收敛剂，可有效清除牙齿表面污垢。特别是当它与发酵粉混合时，是一种天然的牙齿清洁剂，对老人长期沉积的牙垢有明显清洁作用。
方法是：将新鲜草莓一颗碾成糊状，与1／2 茶匙的发酵粉充分混合，均匀涂在牙齿表面，5分钟后用牙刷将混合物刷掉，然后漱口。本法每周使用1次为宜。
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