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操劳过度而致气血两虚者，常表现为气短倦怠，动则气喘，食欲不振，四肢乏力，面色苍白等症状。患者可取中药党参25 克，怀山药50克，红枣12枚，猪瘦肉0．25 公斤，先将瘦肉洗净切成块，再与洗净的党参、怀山药、红枣等一同放入砂锅内，加水适量，煮沸后慢火再炖2小时，加食盐少许调味，即可佐餐食用。

胡 佳

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