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江浙沪一带是杨梅的主要产地。本地百姓家家户户都喜欢自制杨梅酒。一瓶杨梅酒,可保得一夏的肠胃舒适。《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”等诸多功效,而用杨梅鲜果酿制而成的杨梅酒,在夏季经常饮用更是能有效预防中暑,对于夏季长期呆在空调房间因受寒而引起的腹泻,也有十分灵验的疗效呢。我的工作和园林管理有关,每天都要在日头下行走检查,预先酿制好杨梅酒,到时候用小瓶子每天装一点带到单位,午餐时分小酌几口,真是比什么预防中暑的药物都有用呢。 (浙江省 赵青新)
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