菊花茶
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[原料]野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。 [做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。 [用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。 [作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。 [评注]野菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥,矫味适口,凉而饮之以增清热之功。
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